Nobilo Merlot 2007
De Nobilo Merlot 2007 heeft een dieprode kleur met paarse tinten en een geweldige helderheid. Deze rode wijn heeft aroma’s van rijpe bessen en pruimen. In de mond geeft hij een fruitige smaak van zwarte bessen en wild fruit. The House of Nobilo, het wijnhuis achter deze wijn is het tweede grootste van Nieuw-Zeeland en werd in het verleden gekozen tot beste wijnproducent van Nieuw-Zeeland. Deze rode wijn bestaat uitsluitend uit Merlot.
- Prijs: 11,75 EUR
- Land: Nieuw-Zeeland
- Jaar: 2007
- Soort: Rode wijn
De Nobilo Merlot 2007 bestaat, zoals zijn naam reeds doet vermoeden, uitsluitend uit de soepele en zachte Merlot druif. Dat merk je ook bij het ontkurken. De typische Merlot aroma’s zoals kersen en pruimen vullen zich al snel in de kamer. In de mond is dit een zeer soepele, en tegelijk volle wijn met een smaakpalet van kersen, pruimen, koffie en rijp fruit en toetsen van mokka en kruiden. Het is een zachte complexe wijn met een zachte afdronk en zachte tannine.
Het is een zeer toegankelijke wijn voor een beginnend liefhebber en is zijn prijs meer dan waard.
De Merlot druiven van deze wijn worden geplukt in de regio van Gisborne. Daarna worden ze 10 maanden gerijpt in Franse en Amerikaanse eiken vaten alvorens de wijn gebotteld wordt.
Nobilo is een wijnhuis dat ondertussen al meer dan 65 jaar bestaat. In zijn bestaan heeft het al heel wat prijzen gekregen, zoals dat van beste wijnproducent van Nieuw-Zeeland. Inmiddels is het uitgegroeid tot het tweede grootste wijnhuis van Nieuw-Zeeland.