Finca La Linda Malbec
en rode wijn met veel karakter, intense kleur en een uitnodigende geur van fruit. Wat meteen opvalt is het rijke aroma van fruit, vooral dat van bessen maar ook dat van kruiden. De Finca La Linda Malbec heeft een evenwichtige smaak met goede structuur en is rijk aan tannines, met een gerookte afdronk op het eind. Deze rode wijn bestaat uitsluitend uit Malbec(Côt Noir) druiven. Deze rode wijn komt volledig tot zijn recht bij wild of rood vlees.
- Prijs: 5,95 EUR
- Land: Argentinië
- Jaar: 2007
- Soort: Rode wijn
De wijn wordt gedurende 3 maanden gerijpt in franse eiken wijnvaten. Dit zorgt ervoor dat hij rijk is aan tannines en uitgeblanceerd wordt. Hij heeft een diepe rode kleur, zoals wel meer Argentijnse hebben. De druiven zijn afkomstig van Lujan de Cuyo, 15km ten zuiden van Mendoza, de provinciehoofstad van de provincie Mendoza. De wijngaard ligt op het oostelijk gedeelte van een heuvel en is al sinds 1905 eigendom van het wijnhuis Luigi Bosca.
Deze wijn wordt het best geserveerd tussen 16ºC en 18ºC. De Finca La Linda Malbec heeft een alcoholpercentage van 14% en is ideaal bij rood vlees, wild en harde kazen als Beaufort en Comté. De wijn bestaat uit 100% Malbec druiven. Deze wijn is ideaal om te drinken binne de 5 jaar na productie.
De Malbec wijnen uit Argentinië zijn erom bekend een intense en volle smaak te hebben, dat is bij deze Finca La Linda Malbec niet anders. De prijs voor deze wijn is meer dan gerechtvaardigd wegens zijn intens maar niet te zwaar smaakprofiel.
De wijnen van Luigi Bosca worden geproduceerd door de bekende Argentijnse wijnproducent Leoncio Arizu. Door strenge regels gaan de wijnen door voor de beste wijnen uit Argentinië. Het oogsten geschiedt nog voor 100% met de hand. In Lujan de Cuyo, dat door de oorspronkelijke bewoners “Home of the Sunrise” werd genoemd, besloot Leoncio Arizu een speciale wijngaard aan te leggen. Hij noemde deze Finca La Linda in verband met de mooie omgeving.
Jarenlange ervaring stelde hem in staat om voor elke druivenvariëteit de ideale mix van bodem en klimaat te bepalen. Begonnen in 1883 met de wijnbouw staat dit wijnhuis vandaag de dag bekend om zijn innovatieve karakter, oog voor kwaliteit en dynamiek. Dit wijnhuis werkt naast de Malbec druif ook nog met Cabernet Sauvignon, Syrah, Viognier en Torrontés druiven.